博发小说网 连载书库 大仙厨 正文 第二百二十二章 西冷牛排

正文 第二百二十二章 西冷牛排

目录:大仙厨| 作者:茶语饭后| 类别:历史军事

    既然安晴有伙伴协助,那么林天也就不多说什么了,还是准备准备今晚的西餐厨艺大赛。

    吃过晚饭之后,林天就来到了游轮的二楼,这个时候大厅中已经布置完毕了。

    而里面也聚集了很多被邀请来的厨师,这些人一个个都是自信满满的样子,似乎第一名就是他们的一样。

    不过,林天还是发现一个小小的问题,在场所有的厨师竟然都是华夏的厨师,并没有其他的外国厨师。

    林天倒是很好奇,难道这一次的比赛,只邀请了华夏的厨师?

    晚上八点,比赛准时开始,林天领取了自己的号码牌之后,就进入主办方专门准备的厨房进行做菜。

    既然是做西餐,林天就做一个西方最常见的菜色,牛排!

    牛排最早来源于欧洲中世界,一般在欧洲,猪肉和羊肉是平民百姓的食用肉,而牛肉则是王公贵族的高级肉品。

    尊贵的牛肉配上当时也同样享受尊贵身份的胡椒和香辛料,这样可以彰显出主人的尊贵身份。

    而林天做的是西冷牛排,这个牛排可谓是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外延带着一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。

    林天取来一块牛排,将他们切成一厘米厚度的片,一共切了三片,并且用松肉锤反复的拍打。

    接着,用盐、小苏打等腌制一下送好的牛排。

    等腌制好了之后,林天取来平底锅,在上面放了一点点油,烧热之后放入牛排,两边分别用大火煎两分钟。

    等煎好牛排之后,将牛排用锡纸包好,放入预热好的烤箱中,差不多七成熟的便取出烤箱。

    最后便是在牛排上面撒上黑椒汁,这样做起来,既简单,却又相当的美味。

    花了足足一个半小时,林天终于将自己的西冷牛排最好了,而其他的厨师也同样将自己的作品做好了。

    之后,所有的厨师都聚集到了大厅之中,每个人的面前都摆放着自己做的西餐。

    这个时候,一个长着白胡子的外国老头走了出来,这老头就是今晚唯一的裁判。

    他拥有绝对的权力,只要他觉得你做的西餐不行,那么就是不行。

    于是,在场几十个厨师全部瞪大眼睛看着这个老头,接受这个老头的品尝。

    “!”裁判老头来到第一位参赛者的面前,只是吃了一口,就直接将食物吐了出来,指着生气的说道。

    第一位参赛者叹了口气,无可奈何的离开了。

    “”

    “!”

    一连好几个,裁判老头很不客气的让人滚蛋。

    林天倒是觉得很好笑,这个外国老头是什么老头?竟然在这么重要的比赛中担任裁判,而且拥有一票否决权,他说谁做的西餐不好吃,那么谁就必须滚蛋。

    就在林天想着的时候,这个老头来到了他的面前,此时他的脸色十分的不好,毕竟连续好几个厨师做的西餐都不符合他的要求。

    裁判老头拿起刀叉,切了一小块林天做的牛排,让进嘴里咀嚼起来。

    “!”

    老头不由得吃惊的喊了一声,一双有神的眼睛瞪大的看着林天,没想到这一位华夏年轻的厨师竟然有这么高超的厨艺。

    “味道如何?”林天笑着说道。

    裁判老头满意的点了点头,用不怎么流利的华夏语,笑道:“留下!”

    说完之后,裁判老头继续试吃其他参赛者的西餐。

    大概二十分钟之后,大厅之中只剩下了三个参赛者,除了林天之外,还有另外的两个人。

    裁判老头对着林天三人勾了勾手,说道:“你们跟我来。”

    于是,林天三人就跟着裁判老头去了游轮的一个房间。

    这倒是让林天十分的奇怪,这不是比赛嘛?怎么还要去房间?

    等他们进入房间的时候,林天就看到一个外国贵妇坐在沙发上,手中捧着一只黑色的猫。

    裁判老头走到贵妇的面前,低声说了几句,贵妇似乎是满意的点了点头。

    “你们好,我就是这次主办方的老板。”贵妇听到老头说完之后,就看到林天三人说道:“我来自法国,这次举办这个比赛,是为了寻找华夏最一流的西餐厨师的,你们能够来到这里,我很开心。”

    找厨师?

    林天不由得眉头一皱,没想到这个比赛的背后还有这样一个缘由。

    不过,一般能够举行这样比赛的人,肯定非富即贵。

    “我想问一下,如果不答应你的要求,是不是就不发奖金了?”林天笑着问道。

    贵妇饶有兴致的看着林天,从林天刚刚进门的时候,她就注意到这个很帅气的华夏小伙子了。

    “不不不,这是两码事。”贵妇轻轻的摇了摇头,又给身旁的老头打了个手势。

    老头点了点头,从身上取出了三张支票,分发给林天和其他两个厨师。

    林天看了看支票上的数字,正好是五百万美元,而且还是瑞士银行的支票。

    也就是说,林天想要去取钱,还想往瑞士跑一趟。

    “这就意味着,我获得了第一名了?”林天笑着问道。

    “是的,而且其他两人也是第一名。”贵妇笑了笑,又道:“当然了,我还要给你们另外一个惊喜,我们家族的人喜欢美食,所以想要在全世界聘请最好的厨师,这一次来华夏,也是为了寻找最好的厨师,你们有幸成为其中的一员,所以,你们可以选择更我回法国,做我们家族的厨师。”

    林天微微一笑,原来这个贵妇举办这次比赛是为了这个,想为他们的家族寻找最优秀的厨师。

    可惜,他对这种职位没有任何的兴趣。

    “我没有兴趣,所以我是否可以离开了?”林天看着贵妇问道。

    “为什么?难道这位先生担心我们家族会亏待你?”贵妇反问道。

    “当然不是,我这一次只是来参加这个厨艺比赛的,其他的真的没有想过。”林天笑道。

    “原来是这样,那我也不强求了,先生请便。”贵妇虽然觉得很可惜,但这毕竟是林天的个人选择。
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