博发小说网 连载书库 大仙厨 正文 第一百六十四章 酱料制作

正文 第一百六十四章 酱料制作

目录:大仙厨| 作者:茶语饭后| 类别:历史军事

    向系统了解了一下分店的详细情况之后,林天走出了自己的卧室,来到外面的餐厅。

    “尹雪,分店员工的招聘怎么样了?过几天可是要开业的。”林天看着柜台后面的尹雪问道。

    “放心吧,一切都准备好了。”尹雪抬头看了一眼不远处的林天,继续低头在键盘上敲字,道:“虽然说的有些迷信了,但林老板还是要挑选一个良辰吉日来举行开业典礼。”

    “说的也是,万事开头难,但万事开头也是要漂亮一点才行。”林天深以为是的点了点头,而后笑道:“这样吧,我待会翻看一下黄历,看看哪天适合开业。”

    “我看还是算了吧,你整天忙这忙那的,哪还有时间看黄历啊,我已经找大师算过了,三天之后就是良辰吉日,特别适合开业。”

    “看不出来,你竟然也这么迷信。”林天打趣的笑道。

    尹雪翻了翻漂亮的眼睛,道:“我这么做,还不是为了你林老板,对了请大师算卦的钱,你可要报销的。”

    “好,看在你为饭店尽心尽力的份上,这钱我一定报销,那就三日之后举行开业典礼。”林天笑道。

    “谢谢老板体恤下属。”尹雪轻笑一下,又问道:“不知道林老板在开业典礼那天,要不要请一些贵宾,如果要的话,请列出一张清单交给我。”

    尹雪这么一说,林天倒是想了起来,之前何尚的御膳坊开业的时候,可是请了好多苏杭市好些有名的人物去剪彩。

    林天觉得,自己的店开业,档次和排场绝对不能低于何尚的御膳坊。

    看来有必要请一些大佬级别的人物了。

    “好,嘉宾的名单我会给你的,还有一些人,我直接联系。”林天点头道。

    “恩。”尹雪点了点头,继续做自己的事情。

    林天轻轻的吐了口气,既然现在没有别的事情做,倒是该好好的研究一下自己的挑战任务了。

    只有完成了挑战任务,他才可以获得更多的厨艺。

    林天从厨房拿出来那一天陆希希在菜市场为他买的食材,有了这些东西,他才可以进行酱料的制作,以此来完成酱料的挑战任务。

    柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,酱料可是占据了重要的席位。

    一道美味佳肴,除了用料新鲜和烹饪得法之外,佐一合适的酱料,那可是锦上添花。

    而且,不光是华夏的中式才要才讲究酱料,在西式料理中,酱料可以说是料理的灵魂,若是没有了酱料,西式料理真的什么都不是。

    既然酱料如此的重要,林天也就不浪费时间了,赶紧开始制作自己学到酱料大全技能书之后的第一个酱料。

    辣椒酱!

    林天拿过石捣,将除了干辣椒之外其他的香料,如小葱头、大蒜、香茅、楠姜、黄姜分别放进去磨碎。

    顿时,餐厅中响起了一阵叨叨叨的敲击声

    尹雪倒是不在意林天发出这种奇怪的声音,但是很快她就闻到了一股刺鼻的味道,让她可是一阵难受,更是不停的咳嗽。

    “林老板,你在做什么呢?”尹雪捂着自己的抠鼻,出声问道。

    “我在做酱料,若是你觉得难受,可以出去逛一圈。”林天一边说一边继续叨叨叨。

    尹雪皱了皱眉柳眉,虽然有些讨厌这种刺鼻的味道,但她还真的不想出去,毕竟手上还有没有完成的工作。

    找了一个口罩带上,尹雪继续埋头工作。

    林天将这些香料磨碎之后,就开始着手处理辣椒酱中最为重要的干辣椒。

    本来林天想用从土地公公农场买来的那种辣椒做辣椒酱的,但这种辣椒真的不是常人可以承受的,所以他还是放弃了这种疯狂的想法,采用普通的农家红辣椒。

    将干辣椒用热水浸透之后,林天将它磨碎成了辣椒酱,另外还将一些虾米磨碎,加入虾米之后,可以让辣椒酱带着一丝淡淡的鲜味。

    随后,林天将这些香料入油锅进行翻炒,直到炒出那种浓郁的香味为止。

    之后,林天就进行了好几道的工序,才将一罐辣椒酱给做好。

    “来,尝尝我做的辣椒酱。”林天拿着这罐辣椒酱,来到了柜台前。

    尹雪摘下脸上的口罩,皱着眉头看着柜台上的辣椒酱,问道:“林老板,怎么好端端的要开发辣椒酱了?”

    “兴趣使然。”林天轻笑道:“你尝一尝,看看味道如何?”

    尹雪微微点头,然后拿过那罐辣椒酱,用调羹弄了一点点,并放进了嘴里。

    顿时,一股又辣又香的味道充盈在口中

    “恩,味道很不错,比超市里面卖的辣椒酱强多了。”尹雪品尝着林天做的辣椒酱,满意的点头道。

    “那就好,请稍等,我再做其他的酱料让你尝尝。”

    说着,林天又转身回去,准备做其他的酱料。

    很快的,林天做出了很多种酱料,比如鸡蛋酱、炸酱、沙拉酱、牛肉酱

    这些酱料,林天全部都让尹雪品尝一下。

    尹雪倒是不厌其烦的吃着林天做好的酱料,虽然不是正餐,但这些酱料真的是太美味了。

    看到尹雪吃的这么香,林天也是很满意,而接下来只需要找到一个做酱料厉害的人,和他一下,赢了就可以顺利的完成挑战任务了。

    “叮,恭喜宿主提高厨师等级,成为一流厨师。”

    “叮,仙厨系统等级提升至三级,获得三级礼包。”

    “叮,恭喜宿主,由于您的等级达到了一流厨师,系统将为您开启食材商场,自此您可以在食材商场购买食材。”

    “叮,恭喜宿主,您的厨艺天赋由小试牛刀进阶成为百里闻名,请再接再厉。”

    就在林天想着如此完成挑战任务的时候,脑海中响起系统一连串的提示音。

    这倒是让林天惊讶不已,这升级还真的是猝不及防,没想到自己竟然成为一流厨师了,还开启了食材商场。

    啧啧,这下厉害了!

    林天没有任何犹豫,直接打开了系统,在系统物品栏中看到了那个红色的三级礼包
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