博发小说网 连载书库 风是叶的涟漪 正文 第167章 小笼包子

正文 第167章 小笼包子

目录:风是叶的涟漪| 作者:常山赵龙| 类别:历史军事

    冬梅走后,卫国就学着冬梅的样子,开始在厨房里面忙活了。

    自从冬梅开始做生意卖饭之后,卫国就一直在帮着冬梅干活。

    渐渐的,卫国也学着了个一招半式,和面,采面,拉面等等都很是得心应手。

    不一会儿,大门被敲响了,卫国一边把沾满面的手,从面盆里面拿出来来,一边走过去开门。

    他心想,谁在敲门呢,该不会是冬梅买着小笼回来了吧?

    绝对不可能,我在街上找了一个早上,都没有找到,她怎么可能找到呢?

    想着,卫国便打开了大门。

    只见,冬梅抱着十层子蒸笼,站在门口摇摇晃晃的说:”卫国,快帮忙接住啊,别掉到地上了。”

    看到冬梅竟然买回来了蒸笼,而且一买就是十个,卫国瞪大了眼睛,不敢相信的说:”不会吧,冬梅,我找了一个早上,都没有找见卖蒸笼的地方,你是在什么地方找见的呢?”

    冬梅小心翼翼的把蒸笼放到卫国的手里,甩了甩已经很困的手说:”就你那小眼睛,视力范围严重有限,能找到蒸笼就怪事出下了。”

    卫国舔着嘴唇,十分想不明白,冬梅是怎么找到卖蒸笼的地方,而且还速度如此之快?

    原来,冬梅一到县上,径直去了县里的小吃街。

    她在一家卖小笼包子的摊点前停了下来。

    摊点的主人本以为冬梅要买小笼包子,就热情的邀请冬梅进来坐。

    可是,冬梅却告诉老板,自己不想买包子,只想买蒸笼的时候,老板的脸马上掉了下来。

    显然,他并不欢迎竞争者进来。

    可是,当冬梅把自己卖包子的地理位置告诉老板之后,老板的表情稍微好看了一点,但是他还是不同意把蒸笼卖给冬梅。

    直到冬梅给出了老板诱人的价钱,老板才把自己多余的蒸笼,全部卖给了冬梅。

    就这样,冬梅以最快的速度,买回来了自己需要的蒸笼。

    有了蒸笼之后的冬梅,简直如鱼得水。

    她放开了手脚,准备大干一场。

    包子和饺子有着异曲同工之妙,同样的馅儿,不同的皮儿。

    冬梅把馅儿搅拌好之后,就开始包包子。

    冬梅天生手巧,她包的小笼包子有模有样,不仅漂亮,而且还精致。

    最主要的是,它依旧传承了冬梅馅大皮薄的制作方式。

    可是,包包子相比包饺子来说,工作量却大了很多。

    尤其是包包子要用的馅儿,更是对肉的需求量很大。

    随时时代的发展,大家的生活水平正在慢慢提高,所以大家普遍喜欢吃肉馅的,而素馅的,就没有那么受欢迎了。

    搅包子馅儿,最重要的就是绞肉了。

    冬梅有一个手动绞肉机,只要从绞肉机的进口把肉放进去,经过手动绞动,那么从出口出来的肉,就是标准的肉末了。

    由于肉馅需要大量的肉,而绞肉机又是手动的,所以就得冬梅和卫国两口子,付出巨大的劳动了。

    而卫国作为家里的主要劳动力,绞肉这份沉重的工作,就落在了卫国的肩膀上。

    每次,当卫国绞完全部的大肉之后,他都会感觉胳膊酸疼,抬都抬不起来。

    而冬梅再看到卫国累到不行的时候,便会去帮上一把。

    可是,女人毕竟是女人,哪里有男人的力气和耐力。

    她在绞上十几分钟之后,便感觉胳膊发困,肌肉发酸,根本没有办法再继续。

    这时,卫国便会挺身而出,大吼一声”石油工人一声吼,地球也要抖三抖”之后,便接过了冬梅的手。

    卫国拿出了年轻时候拉猫头的力气,开始了疯狂的转动手动绞肉机。

    卫国有个习惯,就是干什么事情,一旦干起来,就根本停不下来。

    哪怕他已经累的马上就要瘫倒,他也要把全部的肉给绞完了,才会休息。

    而在旁边包包子的冬梅,总会劝说卫国,既然累了,那你就休息一会儿吧,毕竟这么多肉,不是一蹴而就就能搞定的。

    你必须得循序渐进,慢慢的来。

    可是,每当冬梅说让卫国休息的时候,卫国反倒像打了鸡血一样,开始疯狂的转动绞肉机,永不停歇,直到把所有的肉给绞完。

    而冬梅看着卫国疯狂的样子,心想,怪不得听卫国母亲说过,卫国少年时代的时候,他在家里打水井,竟然累成了口吃。

    刚开始,冬梅还不相信,心想,一个人怎么会因为太累而变成口吃?

    这特么就是八竿子打不着的事情啊?

    可是,当冬梅见识了卫国的劳动之后,她信了。

    过去打水井,完全就是靠人工,一边挖,一边把用笼把土从井里给提出来。

    而卫国一定是疯狂的挖土,疯狂的提土,直到井打好为止。

    当井出水的那一刻,卫国也累趴下了。

    而等卫国康复后,他就变成了口吃。

    想完,冬梅摇摇头,心说,终于明白卫国为什么口吃了。

    卫国一个马上步入中年的老男人,都干活如此疯狂,可想而知他年轻的时候,干活有多疯狂了。

    可是,冬梅不知道的是,卫国之所以要如此疯狂,如此不带停的,一口气将所有肉都绞完,就是因为,他怕自己在中间休息的时候,冬梅会放下手里的活,过来绞肉。

    卫国知道,冬梅是个闲不住和急性子的女人,不仅要求自己干活快,而且还要求别人干活快。

    卫国知道,绞肉可是一个重体力的活,而冬梅为了省钱,所买的绞肉机更是及费体力。

    卫国告诉自己,他必须一次性把肉全部绞完,这样冬梅就不用动手绞肉了。

    他心疼冬梅,舍不得她干一点重体力的活。

    他知道,虽然冬梅干的活都是些琐碎的,不算重的活,可是,冬梅一旦投入工作中,就不会停下来,更不要说休息了。

    而自己呢,每当绞完肉后,还能坐在沙发上休息半个小时。

    可是冬梅却从开始一直站到结束。

    在卫国觉得,自己毕竟是个男人,无论力气,还是精力,都要比冬梅大的多。

    与其让冬梅辛苦,还不如让自己辛苦,因为自己是男人。

    卫国甚至想,如果自己有冬梅那么巧的手,自己就把所有活都全包了,那样,冬梅就可以只工作半天了,而剩下的半天,她就完全可以休息了。

    可是,自己这个人,也不知道是天生的因素,还是后天的缘故,自己就是手笨,总是学不会冬梅的手艺。

    就是勉强学会了,自己干出来的活,冬梅也看不上。

    所以,和冬梅在一起,卫国只能帮一些没有技术含量的活。

    而有技术含量的活,冬梅让卫国碰也不碰。

    卫国宁可把自己累晕,也不想让冬梅累坏。

    他觉得,自己是男人,今天累了,晚上睡一觉,第二天照样生龙活虎。

    可是冬梅是女人,今天累了,第二天还不一定能缓的过来呢。

    当卫国把肉全部绞完之后,他仰天长啸,长舒了一口气,甩甩胳膊,高兴的站在冬梅旁边说:”冬梅,大肉我绞完了,接下里,我帮你拌饺子馅儿吧。”

    冬梅看到卫国绞完了肉,累的满头大汗,便对他说:”你今天的任务,就是把这些肉给绞完,现在,你的任务完成了,你可以坐到沙发上休息去了。”

    卫国坚决不休息,他说:”肉虽然绞完了,但是还有好多活要干呢,你就让我来帮你拌肉馅儿吧。”

    听到卫国要帮忙拌肉馅儿,冬梅吓的赶紧双手护住肉馅儿说:”别,你千万别给我拌肉馅儿。”

    卫国看着冬梅拌肉馅儿,他觉的很是简单,不就是把各种调料,按照一定的比例放入肉馅,然后搅拌和翻滚嘛?

    这么简单的活儿,自己肯定能干啊。

    于是,卫国争取着说:”这不就是搅拌嘛,你坐在沙发上监督我,我在这里给你干就行了嘛,难道你还不放心啊?”

    冬梅直接告诉卫国说:”你拌的那馅儿能吃吗?”

    卫国不服气的说:”怎么不能吃,你忘记你买户口那次,我在家里给两个孩子,又是当妈又是当爸的,没少做饭呢?”

    听到几年前把孩子交给卫国带的那次,冬梅立刻来劲了。

    她说:”我就走了几天,等我回来的时候,涛涛的鼻子给摔成了平的,娜娜脏的像是个捡垃圾的小孩,你做饭更是拿羊油上,自从那次以后,无论你做饭还是带孩子,我都对你极度不信任,你还是悄悄坐到沙发上去吧。”

    卫国说不过冬梅,没法,他只能坐到了沙发上。

    第二天,冬梅的小笼包子正式上市了。

    卖小笼包子和卖饺子不一样,饺子要提前包好,然后冷冻在冰箱里面,吃的时候直接从冰箱里面取出来,扔到锅里面取煮就好了。

    包子不行,如果包子提前蒸好,放进冰箱,等第二天卖的时候,再重新热的话,口感会严重下滑,不仅卖相不好,而且还不好吃。

    冬梅为了保证原汁原味,她只能提前把包子包好,等第二天的时候,再上蒸笼。

    只见冬梅的摊点上,一口大黑锅里面,高高的耸起了叠加在一起的十几个蒸笼。

    而每一个蒸笼里面,则蒸着热腾腾的包子。

    当皱皱脸看到冬梅的蒸笼之后,不由的大惊,这个冬梅,怎么每天都在创新啊,昨天刚推出了八宝稀饭,今天怎么又推出了小笼包子?

    自己本来还想照着冬梅的样式,学她个一招半式,可是面对冬梅这种快速的推陈出新,自己不要说赶上她了,就是学也学不过来啊。

    而旁边的谭嫂,更是佩服冬梅。

    她看着冬梅那高高的蒸笼,心说,冬梅真是太厉害了,这个市场上,只要她想卖那个吃食,就没有她卖不成的啊。

    当农贸市场第一家卖肉夹馍的红脸婆姨,在看到冬梅卖起了包子的时候,不由的心里庆幸,还好这个实力超强的女人,掺和了第二家小笼包子的生意,并没有掺和我肉夹馍的生意。

    不然,现在的自己,是死是活,还真说不来呢。

    而当卖小笼包子的白脸婆姨,看到冬梅学着自己的样子,卖起了小笼包子的时候,心里很是气愤。

    她咒骂着,这个职工家属,明明有老公在单位上班,还嫌钱少,非要来抢我们这些穷人的生意,真是可恶。

    白脸婆姨很不服气,心说,虽然你学着我的样子卖小笼包子,可是你卖的小笼包子未必有我的小笼包子好吃。

    就算你的小笼包子,和我的小笼包子一样好吃,但是你的蒸笼里面,少一样关键性的东西,那么你的小笼包子,就卖不出我的小笼包子的那种香味,更不要提超过我了。

    想到这里,白脸婆姨不屑的看着冬梅,期待着冬梅的大败。
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