烟熏腊肉的木材,那也是有要求的。
每个地方烟熏腊肉的木材也有所不同。
孟长锦知道的那几样,她在周围,包括外出狩猎的时候,也没有发现一样的,只发现类似的。
孟长锦也不知道,这到底是不是多年前的那种树,但是她砍了几根树枝闻了一下,没啥味道,然后她就选择了另外一种,带着一些独特香味的树。
孟长锦记得她好像听说过,烟熏的木材如果本身带着香味的话,那就会将这种香味熏进腊肉里,这样一来,腊肉也就会带上独特的香味了。
这种香味还不错,孟长锦自己查看了一下,这种树也是无毒的,完全不用担心熏出来的腊肉会吃出问题什么的。
烟熏烟熏,那重点就是烟,而不是火。
如何控制只有烟,火又不会熄灭,孟长锦的办法就是,时刻盯着。
就算不是眼睛都不眨的盯着,起码也要做到隔一段时间就得去看看。
这件事情孟长锦还不能假手于人,因为炎部落的其他人都不知道该怎么弄,孟长锦就只能自己搞了。
自己搞,还得教别人,这样一来,孟长锦就没时间跟着狩猎队的人一起外出狩猎了。
孟长锦不跟着他们去了,狩猎队的众人确实是感觉到了压力,但是内心其实还是挺放松的。
孟长锦跟着去,那肯定能够保证狩猎队的所有人都平安。
但是也让大家精神压力特别的大。
这几次孟长锦没有跟着去,大家身体上的压力确实是增加了,狩猎期间简直连个好觉都没能睡得了。
而且因为孟长锦没跟着去,狩猎队里的人也有受伤的。
受伤最严重的,差点脚都断了。
可是即使如此,他们的精神上还是更加的放松。
孟长锦也算是看出来了,不过她也没拆穿,只是给了受伤比较重的几人疗养的丹药。
搬到小木屋来住之后,因为远离大家,孟长锦也有时间炼丹了。
在山洞里,没有遮挡的东西,别人去找她,站在洞口就能将里面看个七七八八,这种情况,孟长锦哪儿还敢炼丹啊。
可是搬到木屋这边之后,因为本来就距离大家住的山洞比较远,白天还会有人来她这边,可是到了晚上,那就只有巡逻队的人会在外面巡逻一下,也不会来打扰她。
也正是因为无人打扰,所以孟长锦才有时间炼丹嘛。
狩猎队的情况,孟长锦也是看在了眼里,记在了心里。
对于大家其实不是很想让她跟着一起去狩猎的原因,孟长锦自己也能估摸着猜出来。
因为她太让人有安全感了。
安全感自然不是一个贬义词。
但是对炎部落的狩猎队队员们来说,如果孟长锦一直跟着他们一起狩猎,那太过的安全感,迟早会让他们对山林里的警惕降低到了极致。
这样一来,一但什么时候孟长锦不参与狩猎,那剩下的狩猎队员不能说完全是废物,但是肯定会因为对山林放松了警惕,对山林放松警惕,对狩猎队员来说,那就是最快的取死之道。
所以大家宁愿孟长锦不跟着,虽然这样他们受伤甚至是死亡的可能性都会更高,但是他们还是想要这样。
孟长锦越是看得明白,就越是理解委托人为什么会那么执着了。
这样的部落,这样的同伴,确实是让人骄傲的。
正好最近孟长锦忙着烟熏腊肉,也没时间参与狩猎行动,她也正好准备悄悄,该怎么去定位自己。
以后去山林里,孟长锦觉得她或许可以考虑自己一个人去。
狩猎队也不是没有单独一个人出去狩猎的例子,只不过这样的例子很少而已。
孟长锦自己有这个实力,那她就算自己单独出去狩猎,也是可以的。
不能和狩猎队的众人去狩猎,她就只需要准备一些疗伤丹药就行了。
孟长锦觉得她自己定位好了自己的身份,最好就是药师+老师。
药师的部分,自然是准备疗伤的丹药,给外出狩猎,受伤严重的人狩猎队员治疗。
至于老师的部分,那当然是教炎部落的人怎么使用农具,怎么储存肉类,怎么寻找野菜等等!
做好这两部分的事情,其他的事情,孟长锦觉得都不用管太多。
炎部落应该有他们自己的一种发展方式,孟长锦需要做的,也就是在炎部落茁壮成长的路上,给它当上一段时间的守护神。
等到炎部落发展到了不愁吃穿,却依旧该节俭的时候节俭,那那时候的炎部落,基本只要不是发生巨大的灾害,炎部落就会好好的。
烟熏腊肉需要熏个十天半个月的,这段时间,孟长锦真是哪儿也没去,熏熏腊肉,去地里看看种的大米,野菜什么的,也挺忙碌的。
虽然已经有了预料,可是孟长锦还是没想到,种在干地上的大米,最终还是长出来了。
最后长出来的果实是啥样的孟长锦现在还不知道,现在看着这苗就特别像是小麦。
这要是长成麦子一样,然后收获了大米,那可真就太赞了。
熏了十几天的腊肉,也熏好了。
肉的表面颜色都发生了轻微的改变,拿了一块闻了一下,也特别的香。
孟长锦觉得这腊肉应该算是熏成功了吧?!
新熏出来的腊肉,那肯定是要尝一尝味道的。
腊肉炖笋,就是一道非常美味的美食。
现在冬季过去了,冬笋自然是没了。
可是之前晒了冬笋干,没有冬笋,那不还有冬笋干嘛?
孟长锦的厨艺只能算是尚可,但是奈何食材味道太给力,一顿腊肉炖笋,食材本身的味道就很好,结合起来后,更是美味。
孟长锦炖腊肉特意选的白天炖的,还是特意在房子外面炖。
香味飘出去好远,闻到这股香味的人,一个个都咽口水。
只有少数那么几家,因为本来就跟着孟长锦一起熏了腊肉,所以闻到这股香味之后,只是跑来请教了孟长锦这是怎么做的,得到了孟长锦口述的菜谱之后,就跑回去自己尝试了。
孟长锦美美的吃了一顿,然后就拿了几块熏好的腊肉,给大巫和三位首领都送了一点。
孟长锦虽然是在外面炖的腊肉,可是她木屋这边还是距离山洞那边有点远了。
闻到味儿的人有,但是还是不算多。
可等山洞那边的几家也开始腊肉炖笋,那味道辐射的范围可就比孟长锦炖腊肉的时候可远多了。
这下子,在家吃烤肉的炎部落人,顿时就觉得手里的烤肉也没那么香了。
也有人后悔,孟长锦弄的时候他们应该跟着一起弄一点的。
现在看着别人吃得香,自己却只有闻个味儿的份,还真有几分后悔。
后悔之后,那当然是要学起来啊,做起来啊。
这段时间以来,换盐队的人又去晶部落换了两次的盐,一次比一次换得多,所以炎部落现在盐方面完全没什么问题。
至于肉,那就更没什么问题了。
狩猎队的人还是那群人,但是有了孟长锦这个压力,所以最近狩猎的收获真的是以前不能比的。
有盐,有肉,就差做了,这时候,什么不好意思啥的,都是虚的。
当然了,虽然说是这么说,可是大家还真的不好意思直接去问孟长锦。
那就只能问那几家跟着孟长锦一起熏腊肉的人了。
部落里的人,有什么技艺其实都不喜欢藏着掖着,是非常愿意分享给其他人的。
不过这次分享之前,这些人特意来问了孟长锦,询问她是否同意他们将烟熏腊肉的技术教给部落里的其他人。
这还用说吗?孟长锦自然是愿意的啊。
现在都不用她亲自去教,别提多美滋滋了。
炎部落内部刮起了一阵烟熏腊肉的风,每天都能看到炎部落的上空,全是一股股的青烟。
部落在发展壮大,因为有了孟长锦不断的找到了不少能吃的野菜,大家的伙食改变也特别的大。
能吃的东西多了,可是炎部落的人却是没有半点铺张浪费的意思,他们依旧节俭,从不贪心,野菜这一类的东西,因为坏的快,所以她们都是能吃多少就挖多少,绝对不会存在多挖了但是吃不掉的情况。
因此,孟长锦还教了大家晒菜干的方法。
虽说大家能吃多少就挖多少很好,可是野菜是会老的,老了也能吃,但是味道不好不说,有的人可能根本就咬不动。
所以孟长锦教给了大家晒菜干儿的方法,在野菜正当吃的时候,吃一些,晒一些,等野菜没了的时候,比如冬季,也不至于光吃肉。
炎部落在肉眼可见的变得更好,夏季的时候,终于有人想要尝试搭木屋了。
夏季的山洞,因为洞口是无法关闭的,那自然是少不了虫蚁。
部落因为火种的原因,让很多的飞禽走兽都不敢靠近火种辐射的范围。
可是虫蚁除外。
每到夏天,部落之中都会有虫蚁出现,嗡嗡响的吵耳朵,让人烦不胜烦不说,关键是,这些虫蚁还咬人啊。
一咬就是一个大包,还特别的痒,往年的这个时候,去大巫那里配药拿药的人可就多了。
可是就算有药,被咬之后,痒上个三五天的那也是不可避免的。
如果是往年,大家忍着忍着也就过去了,等到了秋天,这些虫蚁也就没了。
可是今年有孟长锦在,自然就有所不同。
孟长锦的木屋里,可是没有虫蚁,这下子,大家自然心动啊。
虫蚁白天很少,大部队出现也是在晚上出现,特别是在晚上大家睡觉的时候,那种成群结队的嗡嗡响的声音,就会在人的四面八方吵个不停。
孟长锦看着面前的几人,这几人都是准备搭建木屋,让孟长锦帮忙砍一下树,并且指导一下怎么盖。
明明这是一件很严肃的事情,可是孟长锦看着他们,却是开始忍笑。
这几人脸上和身上露出来的胳膊腿上,都有虫蚁咬过的痕迹。
痕迹就是鼓起来的一个个个头不小的鼓包。
鼓包上还涂上了大巫给配的药液,绿色的,点在鼓包之上,滑稽感翻倍。
其实孟长锦知道,这很惨,可是嘴角它就是忍不住啊,就是特别想笑,对此孟长锦也没办法,也只能强行忍住哈哈大笑的冲动。
毕竟委托人在部落里的年龄还小,笑出声的话,有点不太妥。
强忍住了笑意,孟长锦也不耽误时间,要盖就盖。
这次要盖木屋的人家可不少,大概都是受不了虫蚁叮咬的。
所以这次要砍的树木也不少。
既然起来,孟长锦干脆就扎堆儿砍。
砍了还能空出一块地来。
虽然长过树的地方,地底下都是树根,要想翻出来种地是不可能的。
但是孟长锦觉得这算是扩大炎部落的地盘。
野兽一般是不会从猛山林里闯到平地上去的。
扩大的平地,那炎部落活动的范围也就会更大。
砍树,选地,将地捶平压实。
削木钉,挖榫卯结构的孔啥的,在这个夏天,炎部落的众人满足的忙碌着,挥汗如雨,却是毫不在意。
孟长锦的工作量也是巨大的,为了追求效率,很多挖孔啊,砍树什么的,都得她来。
当然,其他人不是不想帮忙。
他们也想帮忙来着,可是他们的工具它不允许啊。
也不是不能做,可是做出来的东西实在是有点太过粗糙了。
粗糙就不说了,反正也不追求什么美观。
重点是,打孔打得大小不一,这可就不行了。
会歪那都不是事儿了,关键是怕到时候结构不稳固。
结构不稳固,到时候塌个房什么的,那可就要了人命了。
正是因为如此,所以这些事情也只有孟长锦自己来了。
正好就让其他人去将选好的位置,地面捶实压平。
人多,孟长锦负责关键的部分,其他的一些不关键,但是零散的部分,自然有其他人负责。
总体来说,速度是不慢的。
十几天下来,木屋都搭了五间。
搭好就有人先搬过来,等剩下的人看到住进木屋的人确实没有被虫蚁叮咬之后,干劲顿时就更足了。
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