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那香味是怎样一个撩人心弦啊,当年凑巧路过城里的醉香居时候,汤汁的香味也是完胜了!
连赵氏觉得自己都陶醉了,问南昭:“这可是熬制好了?可真够香的,这卤肉一定好吃,回头可得给你外婆他们送一份尝尝鲜。”
“哎呦,这下好了,这么香的卤肉一定受欢迎,不愁卖,回头咱娘俩一定能攒够进京的盘缠,”常言道塞翁失马焉知非福,今日她算是亲眼见证了,妙妙就是如此啊!
南昭夹起一筷子肉,吹了吹,然后小口咬了一下:“很好吃,娘你也尝尝看。”这肉质足够软烂,也吸饱了汤汁,所以味道十分鲜美,一会儿再拌上秘制的调料后,美味好吃的卤肉就成了。
其实卤肉的汤汁本来不用那么费事儿的,只是她想用做炖肉的方子制作,如此才会耗费时间。
连赵氏就着南昭的筷子吃了一口,满嘴的肉,咀嚼一下,汤汁在嘴中肆意流动,感觉味蕾都被调动了起来,眯着眼睛,细细品味一番,便觉得幸福也不过如此啊!
片刻后,连赵氏才从那舌尖上的享受回过神来,抬眼看着南昭,惊喜之情全部展现在目光之中。
“娘真的没想到,这卤肉回这么好吃,品尝上一口仿佛是感觉到了幸福!”这话一点儿都不夸张,先前光是闻一闻,就口水横流了,此刻尝上一口,真是拿龙肉也不换的程度了!
南昭也很开心,毕竟成功做出来好东西,又能得到赞赏,那成就感就十分不一样了。
“娘,咱们以后就用这种肉汁来炖肉,至于那些素菜也可以过一遍汤,相信一定会受欢迎的,我们很快就能赚钱了!”
“对,事不宜迟,娘这就去你外婆家,跟你舅舅商量,正好带上一些肉,正好还能赶上他们吃饭,”说着连赵氏便开始翻桌倒柜起来,找到了碗筷,就开始捞肉。
该是如此,正好可以用吃的堵住外婆的嘴,万一大家都商量好了,结果外婆不同意那就惨了,想到这里,南昭找来了汤勺,说:“娘,在盛些汤给外婆和舅舅他们,这汤才是精华,您也趁热喝一碗吧,滋补身体呢。”
过去的一年,连赵氏为了照顾原身,可是亏待了她自己,南昭有意要帮着连赵氏调养身子,这样气色才会好看!
母女俩一拍即合,俱是美滋滋地喝了一碗汤,随后南昭就提醒连赵氏赶紧去外婆家,她有些担心。
主要是担心她们家这做饭的香味会招来一些不速之客,若是连赵氏在家,恐怕她要收敛手脚,到时候吃一些哑巴亏,那可就得不偿失了!
连赵氏没那多的心眼儿,要不是连父突然离开了,家里只有她一个家长,恐怕她仍旧是任劳任怨的保姆,如今南昭事事都会提点上一二,倒显得很有主见的样子,因此这连赵氏便下意识地依赖起南昭。
这是好事情,南昭还怕连赵氏太聪明,多心地怀疑她呢,如此甚好,尽快地让连赵氏习惯依赖她,等到日后她们进了京城,遇到原身那个渣男爹爹,到时候她的处境就不至于太被动。
南昭心下的如意算盘打得叮当响,不过这一切都是背着连赵氏来的,待到连赵氏开开心心拿着好吃的出门后,南昭便将炖肉一一盛出来,然后用准备好的半干调料拌炖肉。
这一次她们没有将全部的獐子都做掉,而是用了一半,现在是秋天,天气虽然已经不是很炎热了,但是没有冰箱,恐怕这肉也放不长久。
如此,南昭在锅里添了水,又将处理好的肉,添加到锅里,重新熬制新的一锅炖肉。
估计这一锅又要到半夜才能彻底做好,她就是要挑半夜熬制,白天的时候,几乎家家户户都要下地干活,很多人都有可能没闻到她们家的香味儿。
若是夜间,情况就不同了,大家都是要休息的,夜间的萧峰一吹,至少能有三分之一的村民都能闻到她们家的肉香味。
没错,南昭就是要高调的行事,她们家日后要做赚钱的卤肉生意,闷声发大财的策略固然是好,但是也得分情况,至少单单是炖肉一事就必然是瞒不住的,既然如此,那还不如一开始还没做生意的时候,就引起那些村民的好奇心,这样事情传开了,有问题就尽快问,省得日后开始做生意了,又来问东问西的,耽误她们时间。
连赵氏是个心软又热心的人,平日里她对其他葛家村的村民的态度,一向是能交好就交好,一般不懂拒绝,生怕得罪人,日子不好过。
可是她不怕得罪人,但是她比较烦“苍蝇”,若是她做事的时候,有人在她耳边说三道四,道德绑架,恐怕她会炸毛,所以提前量必须打好!
如此想着,这不速之客就来了!
砰地一声,她们家的房门就被推开了,南昭侧身看了一眼,顿时怒火中烧,来人正是不识好歹的隔壁李大娘——李娟子!
李娟子此时和往常的形象举止不太一样,南昭本以为李娟子会是冷嘲热讽来着,结果却意外的和善?
南昭看着满脸大包的李娟子,忍着笑意问:“李大娘可是有事儿?我娘不在家的。”
这话南昭说完就后悔了,本来她的言外之意是连赵氏不在家,那就没人会阻拦她使坏,然而那是从前的自己,现下她在李娟子的眼里只是一个小孩子,一个没有攻击力的小孩子,那话岂不是间接地消除了李娟子的顾忌?
李娟子一听,登时计上心来,随后笑眯眯地看着南昭,又走到灶台上的那盆拌好的卤肉前,笑着说:“真是好孩子。”
“大娘来也不是什么大事儿,就是闻着你家做饭挺香的,俺家的小石头闻着就吵闹得不行了,嚷嚷着非要让俺来一趟。”
“哈哈,原来是炖肉啊,俺说怎么这么香呢,”说着就直接伸手拿了一大块肉放进了嘴里。
李娟子细细一嚼,眉眼登时一亮,立刻又伸了爪子,随后语焉不详地冲着南昭说:“香,真香,你娘的手艺可真好!”说着就又是一大口。
南昭看得眼皮子直抽抽,可真是好有意思的一极品呢——
“李大娘,未经过同意就吃别人家的东西,这样不好吧?你怎么就知道这是给人吃的呢?”
李娟子闻言,咀嚼的动作一顿,随后不以为然地问:“这不是你们自己做来吃的吗?”这样好吃的东西,难道是用来卖的?
南昭添了一把柴火,随后站起身,笑着说:“这是打算用来试验的,日后也好摆摊子卖,只是连家祖上有规矩,士农工商,商最末,要是连家人要经商,那就必须拿着要卖的东西上坟,先行给祖宗品尝,随后才能经商。”
“百十来年的老祖规了,所以你这一口可是犯了忌讳了,”南昭煞有其事地解释着。
李娟子本来是不相信南昭的话,只是眼巴前,南昭的表情实在是太渗人了,又嚼了几下嘴里的肉,想了想,嘴硬道:“那没事儿,大娘不害怕,再者说这头一口指定不是大娘先吃的,没事儿。”说着就好像想通了似的,抄起早就准备好的碗,自来熟似的盛起肉来。
南昭也不阻拦,待到李大娘盛了满满的一碗肉后,笑得见牙不见眼的,又说:“行,那大娘这就回去了,谢谢妙妙的炖肉,回头大娘让小石头来谢谢你啊。”
“大娘慢走,”南昭邪气一笑,顿了顿又说,“希望大娘没事儿。”
李娟子都已经走到门口了,结果听到南昭的话,立刻转身,粗声粗气地问:“你刚才说什么?小小年纪不能瞎说话啊,你娘也不教你做人的道理,没教养!”说完也不等着南昭的回答,就推门大摇大摆地离开了。
过了一会儿,待到确定李娟子离开她们家院子后,南昭眼神诡异,讳莫如深地回答说:“自然是希望李大娘能够承受得住我的报复——”
刚才之所以那样受欺负不阻止是有原因的,那番话也是个伏笔,她想好了李娟子这人还是要尽快修理,要不然总是三番五次来蹦跶可不行。
她灵魂还是小地精,本能之气也是跟了过来,所以召唤几只灵魂还是可以的,既然李娟子不害怕连家的老祖宗,那是再好不过了,就让连家的老祖宗多叨扰下李娟子好了。
至于因此产生的业障,刚才那一碗卤肉便足以抵扣。
想到这里,南昭嘴角扬起一抹不经意的笑容,看来这葛家村还是要尽快离开的,抽空她得尽快进一趟城,搞一些快钱,秘密地在城里盘下一个铺子,这样也好省去不少的麻烦。
不过事情必须要瞒着连赵氏,她目前已经暴露得太多了,本来若是没有原身那小福宝的名号撑着,恐怕她早就被当成妖怪给火烧了吧——
李娟子离开不久,而南昭在心里合计事情,片刻后连赵氏便带着原身的舅舅赵勇闯了进来,连赵氏奔到南昭的面前,追问说:“娘刚才看到李娟子来家了?她有没有为难你?”说着就开始查看南昭身上。
赵勇气不打一处来,日防夜防,还是防不住李娟子使坏,气急道:“李娟子那个疯婆娘,实在是欺人太甚!妙妙等着,舅舅这就去上他们家理论!”
“诶,等等,”南昭伸手拉了下,解释说,“没那么严重,刚才李大娘就是来蹭吃的,拿走了一碗肉,还吃了不少,挺不要脸的,我没出手拒绝,所以没有发生冲突。”
连赵氏闻言,心有愧疚,觉得是她自己考虑不周全,明知道会有人来找茬,还放孩子一个人看家,这好在是李娟子只是来蹭吃的,没动手打孩子,否则她就要难受死了!
连赵氏抱着南昭哭,刚才那番话很没面子,但是南昭现在是一个小孩子,根本没人会觉得她怂包,连赵氏不会这样想,而赵勇这个舅舅就更不会了。
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